菠菜怎么炒才正宗,菠菜如何炒好吃

1、炒这道菜，尽量不要放生抽、蚝油等调味料，颜色会不太好看，已经有虾皮提鲜，最后还可以加一些鸡精来调味。

2、炒鸡蛋一定要油多一些，火大一些，炒出来的鸡蛋才会更加蓬松好吃。

3、焯水菠菜和炒菠菜的时候，时间不能太长，菠菜其实是很容易熟的，炒的时候如果太干，可以加入少许水。

​厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。

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