大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
导语:今天做这道菜很普通的家常菜,在家轻轻松松就可以搞定,既有微辣又有孜然味的炒馍,配料简单又美味,话不多说,开始制作:
食材:烧饼1个、里脊肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、洋葱、香菜、鸡蛋、淀粉
调料:食用盐、味精、白糖、鸡精、孜然粉、辣椒粉
【炒馍】— 外焦里嫩
第一步:里脊肉切片(牛肉、羊肉效果会更好,制作方法都是相同的)
烧饼先切成比较宽的条,再切成厚片
第二步:葱、姜、蒜切成薄片,青椒、红椒切成丝,同样洋葱切成丝,放在盘子里备用。