分享煎饺的做法:水饺的汤汁佐料。
·首先把煎饺摆入锅中,再加入一勺的面粉勾兑成清水,然后再倒入锅中盖上盖子。
·煮水饺水开把水饺丢下去,再盖上盖子,水开后点三次水。
·现在再调汤汁,鸡精、醋、蚝油、芝麻油、紫菜、虾米,再加上葱花。我现在教的是菜籽油,水开以后把刚刚调的汤汁冲开就好了。
·煎饺上面撒了一点黑芝麻,煎的不错吧?可以照着我的方法去煎,这样煎出来的饺子又脆,味道也蛮好。
看一下底,煎的金黄金黄的。儿子每一次都是可以吃一盘煎饺,一碗水饺。这个汤汁是灵魂伴侣,又够味又好吃,每次都可以吃光光。
今天就到这里,我的朋友拜拜。