豆片怎么炒才滑嫩好吃,豆片炒肉怎么做滑嫩

小贴士：

有的人做豆皮会先焯一下水，我们这里吃豆皮从来不焯水的，就算是做凉拌菜也无需焯水，并没觉得有什么豆腥味，我觉得这个完全取决于豆皮的品质，当然也要看个人习惯，就非得要焯水也没人管得着不是？

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