如何判断鸡蛋饼熟没熟,鸡蛋饼没有熟怎么补救

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 09:56:53

自从学会鸡蛋饼这样做,我家早餐再不起早,5分钟做好,舒服

鸡蛋学会这新做法,让你5分钟解决全家人的早餐,营养好吃又快捷

一年四季不管到什么时候,咱们都是要吃早饭的,而且早饭是一日三餐当中最重要的一餐,早饭吃得好的话一天都会精神头十足,都不会觉得饿。如果早餐吃的不好,那么一天都会非常萎靡不振,没有精神,所以早餐真的非常非常的重要。现在人一般吃早餐,都是到外面去买,根本就不会自己做。因为大家晚上睡的都非常非常的晚,早上起得又非常早,根本就没有时间做早餐,所以现在外面的早餐车真的非常非常多,早餐店里的生意也非常的好,主要就是给那些没有时间做早餐的人准备的,而这些早餐店的老顾客,基本上也都是那些早上没有时间吃早饭的上班族。

如何判断鸡蛋饼熟没熟,鸡蛋饼没有熟怎么补救(1)

平时大家没有时间做早餐,其实主要是因为大家想吃的早餐做起来比较麻烦。如果大家想要吃早餐的话,自己在家里完全也可以做。虽然麻烦的早餐咱们做不来,没时间做,但是咱们可以做一些稍微简单一些的,毕竟早上的时间都是比较宝贵的,而早餐又比较重要。今天,我就准备来给大家介绍一道5分钟就可以做好的早餐。这道早餐的做法真的非常非常简单,只需要5分钟就可以做好了,而且非常的美味,非常有营养。下面,咱们就一起来看看,今天我要给大家带来的这道早餐的做法。

如何判断鸡蛋饼熟没熟,鸡蛋饼没有熟怎么补救(2)

【食材】

4个鸡蛋,150克凉水,200克面粉,一个西红柿,适量的葱花,食用盐,胡椒粉,蚝油

【做法】

1、取4个鸡蛋打在盆里搅散,然后倒入150克凉水,搅拌均匀,再倒入200克的面粉,200克的面粉需要分几次倒进去搅成面糊,这样可以防止面糊里面的面疙瘩比较多

如何判断鸡蛋饼熟没熟,鸡蛋饼没有熟怎么补救(3)

2、如过面糊里面有面疙瘩,大家放到旁边静置一会儿,再搅拌,这样面疙瘩就没有了

3,取一个西红柿洗干净,切成丁,再把香葱洗干净,切成葱花,倒进面糊里,加食用盐,胡椒粉,蚝油搅拌均匀

如何判断鸡蛋饼熟没熟,鸡蛋饼没有熟怎么补救(4)

4、电饼铛打开预热,在里面抹一些油,然后把鸡蛋面糊倒进去,盖上盖子焖5分钟

如何判断鸡蛋饼熟没熟,鸡蛋饼没有熟怎么补救(5)

5、五分钟之后,鸡蛋饼变成两面金黄的,就表明已经熟了。取出来之后,切成自己喜欢的块状就可以吃了

如何判断鸡蛋饼熟没熟,鸡蛋饼没有熟怎么补救(6)

【烹饪技巧】

1、如果面糊里面有面疙瘩的话,只需要放到旁边静置一会儿,面疙瘩就会自动融化了

2、加水和面粉的时候,一定要按照咱们的比例添加,这样做出来的面糊才会比较适合做饼,做出来的饼口感才会好。

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