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对于很多家庭来说,早餐一方面要营养,另一方面、也同样是非常重要的一方面,一定要够简单、够快捷,因为现在的生活节奏比较快,再加上上班非常辛苦,真的没有那么多时间和精力,早起一个小时来准备早餐。所以这个时候,我们真的需要一款既能兼顾营养又能非常容易就做好的早餐,来开启元气满满的一天。
而眼下这款早餐能火,绝对在清理之中,鸡蛋加香菇火腿,搅一搅、蒸一蒸,手不用碰面,6分钟就能搞定,简单美味、营养快捷,反正我家三天两头都要吃。
1.首先,我们把火腿肠划成长条,再切成颗粒放入盆中。
2.香菇几朵,去掉根部,放入清水中洗干净,然后挤干水分切成香菇粒,和火腿肠放在一起,再打入三个鸡蛋用筷子搅拌均匀。