夏天夜市美食霸王,烧烤名列前茅。今天介绍一款烧烤撒料和烧烤酱料的配方,后期会介绍更多的配方
烧烤撒料配方比例;
食盐1斤,麻辣鲜20克,茴香粉20克,孜然粉40克,五香粉30克,鸡粉20克,胡椒粉20克,辣椒面10克,十三香20克,丁香粉10克,把这些香料粉放在一起搅拌均匀即可
烧烤酱的配方;
天津蒜香辣酱100克,高利王辣酱300克,耗油50克,鸡粉20克,白糖20克,香油10克,鸡精20克,味精30克,香菇酱50克,芝麻酱20克,把这些香料放在一起,用啤酒或者雪碧搅拌稀释即可
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