银耳咋做才好吃,银耳怎么做才会更好吃

2.一个小时后银耳能够完全泡开，然后把银耳冲洗干净。

3.用手把银耳给撕成小朵，银耳的根部容易有杂质，需要注意清除干净。

4.烧一些开水，下入银耳焯水2分钟，把银耳焯水至断生。

5.焯水完成捞到凉白开水中，让银耳迅速冷却。