9.放凉后切块，组织细腻有弹性。完全不输烤箱版本。
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小贴士
打发蛋白的盆里一定要确保干爽无水无油
家里没有打蛋器的话可以拿塑料的饮料瓶把底部剪掉然后四周剪开，这个搅打比拿筷子容易起泡时间也大大缩减了。
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