【温馨小贴士】
1、我们要想快速的揉出膜，就用这种搓洗的方式，这样更容易把面筋捋顺，也更容易揉出手套膜，只有揉出这种薄而透明的膜，这样做出的面包才会松软细腻，就这种搓洗式的方法揉，大约揉十到15分钟即可出膜。
2、放入烤箱能够防止表皮风干。
3、烤面包时的温度最好不要超过170度，如果温度过高，面包的表皮就会又厚又硬，不过这个也要根据自家的烤箱脾气来。
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