自己做好吃的蛋糕怎么做,怎样自己做蛋糕吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-13 09:35:39

我家蛋糕从来不买,5年来一直自己做,不加添加剂,很松软很香,比买的好很多。我从小就很愿意吃蛋糕,很多朋友和我一样,蛋糕是童年的味道。当然很多朋友有小孩,孩子也很喜欢蛋糕,可是外面蛋糕店的蛋糕卖的好贵,其实还是自己在家自己做划算,而且不添加添加剂,更健康。做了这些年的蛋糕,我积累了一些经验,现在特地拿出来和大家分享,自己可以体验其中的快乐,并且做给家人朋友吃,能够圈粉好多人,最重要的自己做的质量放心。快来和我一起做吧。

戚风蛋糕

自己做好吃的蛋糕怎么做,怎样自己做蛋糕吃(1)

By 美食小编

配料:

低筋面粉 300克、牛奶 100毫升、白砂糖 30克、鸡蛋 3个

烹饪步骤:

1.鸡蛋打散,放入牛奶、白砂糖、低筋面粉、混合均匀,摇晃出气泡

自己做好吃的蛋糕怎么做,怎样自己做蛋糕吃(2)

2.倒进纸杯

自己做好吃的蛋糕怎么做,怎样自己做蛋糕吃(3)

3.放入烤箱

自己做好吃的蛋糕怎么做,怎样自己做蛋糕吃(4)

4.挤上奶油

自己做好吃的蛋糕怎么做,怎样自己做蛋糕吃(5)

5.放上自己喜欢的水果

自己做好吃的蛋糕怎么做,怎样自己做蛋糕吃(6)

烹饪小贴士:

烹饪小贴士:1.鸡蛋最好不要用刚从冰箱取出来的,最好在常温下放置一段时间,让蛋清的状态发生变化后再用口感会好一点。2.由于面粉加入的量比较多,最好分次加入,不要一次性大量加入,这样的话有利于后期面包成型。3.这款面包的口味偏甜一点,有小孩或老人不能吃甜食的,可以少加入一些白砂糖,并不会影响口感。4.牛奶的量自己把握,要选择自己可以消化的牛奶的牌子,便于消化。5.奶油的话可以按照自己喜好,可以不添加,当然添加奶油会让整个面包看起来上档次很多。

看完小编的菜谱,你是否也心动了?欢迎大家评论区留言,我将与大家一同答疑解惑!

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