羊肉饺子馅配什么菜,羊肉萝卜饺子馅的做法

第六步：羊肉馅、胡萝卜馅、和捏过水的大葱碎一起放入盆中，比例为2：2:1，再加入约2勺的姜末。

第七步：给羊肉馅调味，加入约2调羹的五香粉，2调羹鸡精，3勺蚝油，根据个人口味添加盐，将肉馅搅拌均匀。

第八步：最后给拌好的肉馅浇入6勺左右的香油，锁住水分，顺着一个方向搅动至肉馅黏稠结块，这样饺子馅就做好了，按照各家的喜好，自行包饺子就可以了。

冬至到了，这几天我会分享几种饺子馅、混沌馅和羊肉的做法，有些都是家里老人做的，味道传统又鲜美，喜欢吃这些冬至美食的可以关注。