一般南方人对面食发面不怎么精通,很多人都是去买过来吃的。今天我发个教程,大家都可以在家做包子吃了
先准备500克面粉,酵母2克,水250克(水的量根据每种面粉吸水性加)糖10克 血糖特别高的可以不加糖,虽然酵母在有糖的状态下发的更快,但是不加糖也不会影响。
揉成团,盖上保鲜膜发酵一个小时(时间是根据气温而定的)
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