【葱香酥饼】
面粉加清水、酵母粉一起揉成面团，静置发酵至两倍大，再分成若干个小面团，用葱花、香油、面粉一起拌成油酥，分成若干个小油酥，把面团擀开，包上油酥，再三折三擀，电饼铛预热后刷上油，把生胚放进去烙熟即可。
葱香酥嫩，层层酥香，加了黄油的油酥饼更是香气十足，自己做的比买的好吃多了。
【菠菜发面盘丝饼】
菠菜洗净后焯水后放进料理机里加上水打成菠菜汁，加上面粉、酵母粉一起揉成绿色的面团，发酵两倍大以后再撒上干粉揉均匀，擀开成面皮，切成面条状，刷上油，撒上盐，取几根面团拧成卷，再按扁擀开，发酵10分钟后放进预热后刷了油的电饼铛里两面烙熟。
咸香适口，而且绿油油的颜色很是诱惑，孩子们也喜欢这样吃。
【韭菜鸡蛋盒子】
鸡蛋炒成鸡蛋碎，韭菜洗净后晾去水再切碎，和鸡蛋碎一起用盐、香油拌均匀成馅。面粉加清水一起揉成一个柔软的面团，静置20分钟以后再分成小面擀成面皮，包上韭菜鸡蛋馅，电饼铛预热后放上食用油，把韭菜盒子摆进去两面烙熟即可。
大部分人都爱吃的韭菜盒子自己做的更方便，馅料更足，如果是自家种的韭菜就更香了。
【锅贴】
锅贴对于我们来说就是不收口的饺子，所以相对来说要简单很多，把面粉和清水混合揉成面团，静置20分钟左右再揉均匀，揪成小面团，擀成饺子皮，包上喜欢的馅料，中间捏上即可，平底锅烧热，放上少许油，把包好的锅贴放进去，加少量的清水，煎熟收干即可；
简单易做营养好，外焦里嫩，和包子一样可以随意选择馅料，荤的素的都可以，好吃。
