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准备食材：牛肉丸、芹菜、青红椒、蒜末

具体做法：

1. 芹菜清洗干净去掉叶子切成段；青、红辣椒切成圈；牛肉丸子切成片备用。

2. 锅里倒入适量食用油，油热倒入牛肉丸炒至两面微焦盛出备用。

3. 少油炒香蒜末倒入芹菜青红椒翻炒一分钟倒入牛肉丸。

4. 加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面翻炒均匀就可以出锅了。

推荐食谱四：香辣花甲

这道香辣花甲酱汁浓郁，香辣入味，香味十足，真的巨好吃巨过瘾。