鸡蛋和什么一起炒更有营养,鸡蛋都和什么能炒在一起

7.然后倒入西兰花，加入食盐2克、生抽10克，颠锅翻炒给西兰花和洋葱入味。

8.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下，入一点芝麻香油或者辣椒油、美味即成。

阿飞有话说：

1.炒鸡蛋时温度要稍微高一点，油面冒烟时下锅，这样蛋液会快速定型，炒出来更加嫩滑。

2.西兰花焯水时加植物油，能防止营养成分流失，而且色泽更加的翠绿鲜亮。

3.洋葱下锅以后要大火爆炒，以免出水、吃起来不够清脆。

好了，这道清淡营养的鸡蛋合炒就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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