烘干蔬菜食品制作方法,冻干蔬菜制作过程

做法：

1、豆角干若用温水浸泡，3-4小时就泡软了，泡好后洗净切大段备用。

2、五花肉洗净切块后在沸水中焯3分钟，去掉血末捞出沥干水分。

3、烧热油锅，先将葱段姜片和香料放入爆香。

4、放入五花肉块，加入一大勺的料酒和一小勺的老抽，炒匀。