虾的品种非常多，有基围虾，罗氏虾，白虾，和小龙虾等等，那今天我们就介绍其中的一种河虾，河虾是在江河里面出现的一种比较多的生物，他的营养丰富，蛋白质含量非常高，因此很多人都喜欢食用它，而且它肉质鲜美营养丰富，那你知道河虾买回来应该怎么清洗才会比较好嘛？今天就我们就一起来了解一下河虾怎么清洗。
1.首先我们买回来的和下当中其实还会夹杂着一些其他的小生物，比如小螺丝或者一些细菌，还有一些虾含有一些水草，因此我们买回来之后，首先要将河虾倒入盆中，然后加入水，将它把这些能够漂浮在水上的生物先将它剔除出去。尤其是河虾当中会有一些恐怖的吸血虫，这样的话必须把它剔除出去。
2.其次我们要将河虾丢进篓子当中，然后在上面加上一个篓子，将他和在一起上下颠簸一下，这样才能将河砂当中的所有的杂质清除出去。可以多筛几次，这样的话呢，所挑出来的河虾才会对干净，而且篓子中的间隙千万不要太大，否则话河虾也会掉出去。
3.最后就是将过滤的的河虾重新倒入盆中，然后用清水将它洗净，可以在里面加入少许的盐来*菌，这样的话和虾吃起来会更加卫生和干净，同时有一点盐在里面，我们煮出来的炒出来也会有淡淡的咸味。
以上就是关于河虾的清洗方法，不知道小伙伴都记住了没有？其实不光河虾要比较仔细的清洗，我们再使用任何一种虾或者任何食材的时候都要将它清洗干净，这样制作出来的菜品才会既干净又卫生又好吃哦，味道才会特别鲜美。希望今天小编介绍的关于河虾的清洗方法希望能够得到小伙伴的认可和支持！
