2、打入2个鸡蛋,一起倒入料理机中,再加160毫升清水打成汁;
3、打好后加400克面粉,20克白糖,4克酵母,搅拌的过程中觉得太稀就适量地加一些干面粉,苹果的品种不同,出汁量也是有区分的;
4、上手揉面,基本的揉成一个大面团儿后移到砧板上继续揉搓,揉成一个光滑的面团儿就可以,表面稍微的有一些颗粒是苹果粒,没有关系的,吃起来口感还好一些;
5、搓长条后分成小剂子,继续揉面,揉光收圆
2、打入2个鸡蛋,一起倒入料理机中,再加160毫升清水打成汁;
3、打好后加400克面粉,20克白糖,4克酵母,搅拌的过程中觉得太稀就适量地加一些干面粉,苹果的品种不同,出汁量也是有区分的;
4、上手揉面,基本的揉成一个大面团儿后移到砧板上继续揉搓,揉成一个光滑的面团儿就可以,表面稍微的有一些颗粒是苹果粒,没有关系的,吃起来口感还好一些;
5、搓长条后分成小剂子,继续揉面,揉光收圆
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