草莓，是超市里随处可见的水果，被称为“水果公主”。但是，在网上经常看到有人说“这三种草莓千万不能吃”之类的视频和文章。
一般，在这些人眼中的3类“不能吃”或者“吃了会si”的草莓，是指：畸形草莓、空心草莓、红艳艳的草莓
ps的草莓
这种说法很盛传，好像还有很多人信了。而实际上，从这些说法根本站不住脚，简直是侮辱智商的言论。
我们今天就来打一下脸：
畸形草莓不能吃？第一个说畸形草莓不能吃的人，肯定是个颜控。
“爱美之心，人皆有之。”这些人不喜欢吃长得丑的草莓也就算了，还非得找一些理论来证明自己是对的。
她们说畸形草莓是打了过量的膨大剂，所以草莓长歪了，不能吃。
首先，膨大剂是什么？很多人根本就不知道，一些人以为把草莓泡到膨大素里草莓就会变大，还有人认为给草莓喷上膨大素草莓第二天就能变大。这些根本都是胡说八道。
膨大素是日本人发明的一种生物调节剂，叫氯吡脲。它具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高坐果率和促进果实增大的作用。膨大剂并没有被限制用于果树生产，反而在国际上膨大剂都有很高的使用量。植物体内本身就含有这种很多调节剂，调节剂也只是起到了辅助草莓变大。
说了这么多膨大素，那么膨大素跟草莓畸形的关系是什么呢？
答案是没有什么关系。
一个棚里都喷了过量的膨大剂，难道这个棚里的草莓就都畸形了么？
一个棚里没有喷膨大剂，这个棚里就没有畸形了么？
实际生产情况告诉我们，根本不是。喷不喷膨大剂，每个棚里都有少量的一些草莓会变畸形。主要原因是跟草莓的授粉情况有关。
首先，我们吃的草莓并不是草莓的果实，而是草莓的花托。
草莓在开花后，如果草莓授粉不均匀，一半授粉了，一半没有授粉，这样就会导致花托（草莓）的各个部分膨大的速度不一样，就有可能出现所谓的畸形果。另外，棚内温度、蜜蜂的数量、光照也会影响花托的发育，最终导致草莓变形。
其次，畸形草莓只是你认为畸形。
目前，超市里长得像心形很好看的草莓，只不过是人们根据自己的审美需求培育出来的品种。如果在大自然中，草莓更不可能有那么标准的形状，所谓“畸形”，只不过是人类技术不到家，没有把所有的草莓全弄成“标准”的形状。大自然中，是没有畸形一说的，草莓长得奇怪点实际上很正常。
比如，这种叫“香蕉草莓”的草莓，它天生就是个长条状，你说它是畸形么？
