小的时候最喜欢吃的就是猫耳朵了,香酥爽脆,一口一口嘎嘣嘎嘣特别脆,而且一吃就停不下来,对于一个吃货来说,外面买的大多数都含有添加剂,吃起来也不太健康,很多小零食都是在家里能做的,不仅干净卫生还有没有添加剂,而且还能丰富自己的动手能力,今天就跟大家分享一下这款家常版的猫耳朵。
【准备食材】:面粉 500克、 红糖 40克、 牛奶 100毫升。
【第一步】:把40克红糖倒入碗中,用100毫升开水将其化开,让其充分溶解。
【第二步】:找一个大碗,加入250克面粉,用刚才调好的红糖水和面,搅成面絮状,然后揉成光滑的面团。