海苔好吃价格贵,教您1招,1块紫菜能做5包,质地脆嫩好解馋。海苔我们都爱吃,可以说是老少皆宜的零食,不够价格真的是够贵的,几片一包就要五六块钱。其实不知道大家有没有关注过,海苔的包装上都会写这样四个字“即食紫菜”,没错,其实海苔就是紫菜,只不过制作方法不同而已,而海苔是日本对紫菜的叫法,只是换了个名称就身价倍增,是不是很不值得呢?今天小编就教您如何在家里用紫菜做海苔夹心脆,一下子省了一个亿呀!赶紧来学习吧!
海苔夹心脆
By 飘零星
配料:
海苔 10片、麦芽糖 70克、白砂糖 15克、生抽 10克、白芝麻 适量、燕麦碎 适量
烹饪步骤:
1.准备好所有的食材。
2.将麦芽糖、生抽、蚝油和白砂糖全部放入小奶锅中。
3.小火加热,至白砂糖全部融化,可以用铲子搅拌一下,避免粘底,小火煮至微微沸腾的状态,然后就可以关火了。这就是酱汁了。酱汁不要煮沸过久,微微沸腾就可以,否则晾凉之后会太稠,抹不动。