第七名:峨眉雪芽
属性:
绿茶
产地:
四川省乐山市峨眉山市
入选理由:
“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”
峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。
第六名:雅安藏茶
属性:
黑茶
产地:
四川省雅安市雨城、名山、天全等地区
入选理由:
“历史文化名茶”之一
藏茶属于最典型的黑茶,采用高海拔当年生成熟茶叶和红苔为原料,经数十道特殊工艺精制而成,“红、浓、醇、陈”特色鲜明。藏茶含多酚类物质、纤维素、维生素、生物碱、茶多糖及微量元素硒,可为在高原生活的人们补充各种营养物质等。
第五名:叙府龙芽
属性:
绿茶
产地:
四川省宜宾市翠屏区
入选理由:
“更翠、香更郁、汤更亮、味更鲜的芽茶”
川南叙府,有茗龙芽。形似游龙,汤如碧玉,甘冽润口,味宛萦香。其茶外形挺秀,色泽翠绿,香气高雅持久,汤色淡绿清澈,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。叙府龙芽6次荣获国际名茶评比金奖,两次被授予中国国际农博会名牌产品称号,2002年获得“绿色食品”称号。
第四名:川红工夫
属性:
红茶
产地:
四川省宜宾市
入选理由:
“最年轻的中国红茶”
川红工夫茶因其生长环境和茶香的独特性,成为世界红茶的味觉标志,与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。川红工夫茶一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于自然萎凋、手工精揉、木炭烘焙,所制茶叶紧细秀丽,具有浓郁的花果或橘糖香。