芋圆芋头做法教程,芋圆芋头正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-17 20:10:44

自制芋圆,做1次3个月不坏,别总花冤枉钱,糖水奶茶加一把,成本5毛钱,Q弹爽滑,吃不腻

芋圆芋头做法教程,芋圆芋头正宗做法(1)

芋圆是福建、潮汕、台湾等地区的小吃,主要材料是木薯粉,然后加香芋、紫薯、南瓜、火龙果、芒果等不同蔬果做成不同颜色和口味。无论春夏秋冬都一样受欢迎,芋圆可以搭配的材料太多了,潮汕最爱的大概是和烧仙草搭配,还有芋头、莲子、红豆、银耳和各种水果都非常适合,冬天可以做成热甜品,夏天冰冻,冷热都好吃。

芋圆芋头做法教程,芋圆芋头正宗做法(2)

​芋圆真的是很有趣的口感,淡淡的甜度、滑溜而有嚼劲的口感,Q弹爽滑怎么吃都好吃。别说去甜品店吃芋圆还挺贵的,而且用料也不敢保证,谁知道会不会因为节约成本,把蔬果换成色素啥的。而且很多隔夜卖不完,第二天又接着卖,第二天卖不完,还有第三天、第四天呢!所以,在家自己做吧,一样好吃,关键是干净卫生有保障。

芋圆芋头做法教程,芋圆芋头正宗做法(3)

​芋圆可以根据自己喜好做不同口味,叶子今天只做了香芋味的,因为香芋是我们最喜欢的。这是以前做的红心火龙果、芒果和紫薯的,颜色比较艳丽。做水果味的要把水果打成泥,加热后趁热和木薯粉混合。

芋圆芋头做法教程,芋圆芋头正宗做法(4)

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