【芋圆】
【材料】:
蒸熟的芋头50克,木薯粉100克,细砂糖15克,沸水适量(砂糖不一定要放,我个人喜欢加一点)
【做法】:
1.把芋头削皮切小块,放入锅里。做芋圆,我只用到50克芋头,蒸这么多芋头,是因为我还要做芋泥。喜欢芋泥的朋友,欢迎关注我,下一篇文章就更新。
2.盖上盖子,蒸熟。叶子今天用的这个是万慕升降火锅,天凉了想用来吃火锅,按一下上升的按键就自动升起来了。也可以用来蒸东西,火力够猛,很快就熟了。
3.芋头蒸的时间和,芋头的大小、火力的大小有关系,用筷子试一下,能轻松插入芋头里,说明蒸好了。
4.取50克芋头,15克细砂糖、100克木薯淀粉,放入和面盆里。(砂糖不一定要放,我个人喜欢加一点)