豆腐怎么做好吃家常,豆腐怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-18 16:05:36

俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。

这几道特色小吃在家就能做,做法很简单,赶快动手做一道吧!

家常溜豆腐

豆腐怎么做好吃家常,豆腐怎么做好吃(1)

主食材:

老豆腐1块,鸡蛋2个

配料:葱蒜小米辣,白糖,生抽,蚝油,豆瓣酱,淀粉,盐,

制作方法:

1、把豆腐清水洗一下,然后切成小块,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,倒入豆腐中,轻轻搅拌均匀备用。

2、葱切丝,蒜切末,备用,

3、下面调料汁,碗中加入半碗清水,一勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油,淀粉适量,盐少许,搅拌均匀备用,

豆腐怎么做好吃家常,豆腐怎么做好吃(2)

4、起锅烧油,油温五成热热,放入豆腐煎至两面金黄色盛出,备用,另起油锅,放入葱蒜小米辣,再加入适量豆瓣酱炒出香味,

5、然后加入豆腐块,再加入调好的酱汁,小火煮五分钟左右,淋入酱汁,煮至浓稠即可。

豆腐怎么做好吃家常,豆腐怎么做好吃(3)

好吃不贵,家常溜豆腐就做好了,快点学着一起试试吧,

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