葱油拌面
主料:香葱一把,洋葱半个,大葱半个,机器面条
辅料:熟芝麻,老抽,生抽,白糖,食盐
制作方法:
1.香葱葱白、葱绿分开,葱绿切寸断,洋葱切丝,大葱切马耳状,装盘备用
2.平底锅宽油,三成热放葱绿、洋葱、大葱
3.小火慢慢炸,把葱的香味慢慢激发出来,十五分钟后慢慢加大火候,把葱炸成焦糊状捞出
4.炸香葱的葱白,炸至微微发黄捞出
5.水开煮面,老抽,生抽,盐各一勺放碗里,捞面淋葱油,用筷子搅拌均匀,撒干葱渣,熟芝麻
非常好吃,又香又爽滑葱油拌面就做好了,想吃的话快试试吧……
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