纯奶与哪种食物混合喝好,喝纯奶时忌吃什么

　　一边把加热好的奶液倒入蛋黄中，一边用打蛋器不断地搅拌，直到将二者混合为一体。

　　用密一点的漏勺过滤蛋奶液，可以多过滤两遍，这样做出来的布蕾口感会更加的细腻。

　　再把蛋奶液倒入模具内，不要装太满。可以用牙签扎掉多余的小气泡。