每个地方都有自己的灵魂美食,而馕无疑就是新疆人民的灵魂。烤馕的花样很多,所用的原料也很丰富。今天我和大家分享的是加了牛奶,芝麻和洋葱(新疆当地叫皮芽子)的一种烤馕。第一次尝试,可能做的不地道。以后有机会要多做几次,让自己的厨艺有所提高。 时值豆果十周年生日之际,祝豆果美食生日快乐!
By 烟雨流年
用料
- 中筋面粉 300g
- 盐 5g
- 酵母粉 3g
- 食用油 适量
- 芝麻 少许
- 牛奶 250g
- 鸡蛋 2个
- 白糖 少量
- 洋葱 少许
做法步骤
1、准备300克面粉。
2、面粉中放入1勺盐,半勺白糖,3克发酵粉