说到面,应该是很多人的主食,尤其在北方。
各个地方也出现了有名的面食。武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”
可见面食在生活中很普遍。
面条做法可以简单可复杂,种类繁多,做法各有千秋。
今天我们来个家常小面吧!
食材:面条一斤,红椒一个,青椒一个,沙茶酱3勺,酱油两勺
1.面放入开水中烫熟,然后捞起放入凉白开中浸泡,捞起来沥干水
2.青椒红椒翻炒一下,倒入面中
3.起锅烧热,放入油,三勺沙茶酱,两勺酱油,两勺水一起炒
4.煮好的酱料倒入面中搅拌均匀即可
非常简单快手的沙茶面,喜欢的可以试试哦!