2、糯米粉、玉米淀粉倒入盆中，加入牛奶，搅拌至细腻顺滑无颗粒状。
3、加入一勺桂花酱，倒入蜜红豆搅拌均匀。蜜红豆没有现成的，也可以自己做，红豆浸泡四个小时，上锅蒸熟，加入蜂蜜和白糖拌匀，一次可以多做点，放在冰箱冷冻保存，平时包包子、做馒头都能用得着。
4、模具刷上一层食用油，倒入红豆糯米糊，锅中烧水，水开上锅蒸20分钟。蒸的时间根据容器大小来定，可以用牙签插进去看一下，牙签上很干净，不粘面糊就说明熟了。
蒸好的年糕放至温热就可以脱模了，做得多的话可以用保鲜膜包起来保存，可以直接吃，也可以再油煎一下，煎至表面脆皮，根据个人喜好来。喜欢吃黏黏糯糯的食物的朋友一定要试试看哦！
