开花枣馒头教程全过程,开花馒头教程全过程

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-20 01:54:42

大家好我是伊华,今天分享一款红糖开花大馒头,它的特点就是,蓬松暄软不回缩,个个开花。内里松软不发黏,口感,松软香甜,特别的好吃

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所用食材:

170克温水

60克红糖

4克酵母粉

300克面粉

洗干净去核的红枣切成小块适量

10克食用油

3克小苏打

制作方法:

先把红糖,酵母粉,倒入温水里,搅拌至红糖和酵母粉完全溶解

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再用红糖水和面,边倒边搅拌

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搅拌成大面絮状,加入10克的食用油,下手揉面

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