4.涂抹均匀以后用重物压住密封腌制3天,然后翻个面再压3天,充分去除肉块中的水分。
5.最后用绳子穿起来,放在太阳底下晒上半个月,直至完全干透,真是越晒香味越浓,越晒越金黄红润,等到过年吃,整个胡同都是香的。
第一美食编辑:小雅
4.涂抹均匀以后用重物压住密封腌制3天,然后翻个面再压3天,充分去除肉块中的水分。
5.最后用绳子穿起来,放在太阳底下晒上半个月,直至完全干透,真是越晒香味越浓,越晒越金黄红润,等到过年吃,整个胡同都是香的。
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