为什么地摊上烤生蚝的不多,摆摊烤生蚝新鲜的还是冷冻的

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-27 03:50:02

今天下班回家挺晚的,路过楼下的小吃街,本想着买点宵夜吃,就去打包了一份炒粉,却发现,之前总是靠在炒粉摊旁边的生蚝哥今天居然没有来,我也好奇的问了下炒粉大哥,生蚝哥今天怎么没来。

为什么地摊上烤生蚝的不多,摆摊烤生蚝新鲜的还是冷冻的(1)

炒粉大哥说已经好几天没有看到他了,最近生意都不怎么样,之前还被人说过他做生意不老实,可能是因为传开了,所以生蚝摊都没有什么生意。我知道炒粉大哥说的是什么事情,因为我之前也去他们家吃过,体验也不是特别好。

为什么地摊上烤生蚝的不多,摆摊烤生蚝新鲜的还是冷冻的(2)

应该是在两个月前,这条街就多了一家专门卖烤生蚝的摊位,那个时候生蚝哥刚出来,就开始搞活动,将一元烤生蚝搞得大大的,就放在他的摊位旁边,刚开始出来的时候效果很不错,挺多人都被这个一元烤生蚝吸引了,还排了长队。

为什么地摊上烤生蚝的不多,摆摊烤生蚝新鲜的还是冷冻的(3)

那个时候我也被吸引了,但是太多人了,就想着改天去。第二天刚好比较早下班,就过去看下,一元生蚝是什么样的,看着生蚝还是挺大个,就问了下老板是不是一元一个生蚝,老板说是的,但半打只能一个是一元,其他的一个是4元。相当于是原来半打24元,现在半打是21元,相当于是只便宜了3块钱。

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听完就觉得满满的套路,毕竟我自己也是做市场方面的工作,虽然看到这个广告的时候就知道可能会有套路,但没想到套路这么深。居然只有一个生蚝可以享受一元的价格,这样还不如直接做成半打21元让人来得舒服先。而现在生蚝哥没有生意,我想也是跟这种方式顾客不接受,顾客不愿意再买单有很大的关系。

为什么地摊上烤生蚝的不多,摆摊烤生蚝新鲜的还是冷冻的(5)

而这也是让我想到现在我们的餐饮老板也是经常做这种套路,打出去的广告让顾客看着很舒服,很有冲动消费的*。但对于现在的消费者来说,这不仅是商家自嗨的无用营销方式,更是在忽悠消费者,老话说期望越大,失望也是越大。

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同样的道理,这种方式对于顾客来说同样也是很大的失望,最终的结果就是不再去你店里吃饭,你们说呢?

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