By 洋葱小厨
用料
- 鲅鱼 两个
- 料酒 2勺
- 生抽 5勺
- 红烧酱油 1勺
- 糖 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 姜 1块
- 大葱 1根
- 植物油 适量
- 花椒粒 少许
- 干辣椒 1个
做法步骤
1、鲅鱼去头去内脏清洗干净
2、切段（差不多两手指宽）
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