普通小红豆怎么煮才好吃,小红豆的吃法和制作方法

阿飞有话说：

1.红豆先浸泡吸足水分，再冷冻破坏内部组织，这个时候无论用电煲锅蒸，还是用普通铁锅煮，红豆遇热都会迅速开花，十几分钟就能煮熟、煮软。

2.整个翻炒过程要全程小火、以免粘锅，要让油脂充分渗入到红豆沙中，这样才能长久保持软糯。

好了，这款简单又实用的制作红豆沙就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！