炝香牛肉制作,炝锅牛肉详细做法

虽然生呛的做法很朴素，可是并不能掩盖生呛带来的美味。

生呛上桌后温度极高，但只要小心地吃一口，就会发现它的滋味。

牛肉由于没有长时间加热，鲜味最大限度地保留了下来，也保证了牛肉嫩滑的口感。

一碗鲜美的生呛，除了牛肉，还囊括酸菜、金针菇、莴笋丝等。

各种蔬菜在热汤里滚一遭，酸菜爽脆弹口，金针菇入口嫩滑。

热雾弥漫，每次翻动，都有惊喜。

滋溜一口牛肉，再咕噜喝上一口热汤，暖心又暖胃。