齿颊生香油淋鸡（文/肖海波）
TIME:2020.11.4
大哥十六岁外出求学，在外地四十多年了，乡音未改，口味未变。前几年大哥大嫂回来过年，正月姨妈姨夫请客，我们坐在席上，姨妈姨夫在厨房忙碌，姨夫主厨，姨妈照例打下手。一桌三十几个菜，林林总总，色香味俱全，看着我们吃的欢，姨妈姨夫极为欣慰。席间，姨妈端上一盘盖着蒜丝，鲜红辣椒点缀其上，香气袭人，色泽金黄的油淋鸡，大哥夹起一块鸡肉，说道：姨夫就凭这盘地道的永丰油淋鸡，足够到广州开店了。
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