【小贴士】:虾可以开背了再码盘,就成了蒜蓉开背虾;蒜末也可以把其中一半炸至金黄色,连蒜带油一起与另一半生蒜末加盐混合,再淋到虾上,这就成了金银蒜蓉蒸虾,味道会更重一些,大家都可以试试看。
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【小贴士】:虾可以开背了再码盘,就成了蒜蓉开背虾;蒜末也可以把其中一半炸至金黄色,连蒜带油一起与另一半生蒜末加盐混合,再淋到虾上,这就成了金银蒜蓉蒸虾,味道会更重一些,大家都可以试试看。
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