7、均匀刷在鱼身，让酱汁渗透在切好的纹路里，静置半小时左右
8、220℃预热烤箱，先烤10分钟。烤到肉瓣分裂，肉色发白。取出，均匀撒上辣椒粉
9、均匀撒上五香粉及孜然粉
10、撒上青椒丁、小米辣丁、洋葱丁及蒜末
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