西红柿不适合放冰箱，直接放到阴凉通风的地方，下面垫一层厨房纸巾，上面再盖一层厨房纸巾即可，另外隔几天给西红柿翻个面。
需要放得久的菜一定不要洗，清理一下多余的泥巴就可以了，我是当天或第二天要吃的菜洗好用闪封袋装好放入冰箱冷藏，因为我是用净化机净化，一次性会多洗一些菜。
将所有菜包好后放入冰箱时，要把抗压的放下面，叶菜类放上面，如果有切成片的冬瓜，冬瓜片要立着放，切成片后的冬瓜不要放得太久。
在冰箱的底部也垫上两层厨房纸巾用来吸水用。
另外在这里还插入一个豆腐的保鲜方法，因为除了蔬菜，豆制品也建议经常吃。
容器里装入适量水，加入适量盐搅拌搅拌，然后放入豆腐，水没过豆腐，表面包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，不过也不要放得太久，一般三天没问题。
还想保存更久的话可以放入冰箱冷冻，做成冻豆腐。
