麻辣魔芋干。
今天给猪崽子们做麻辣魔芋干吃。
·切好的魔芋条焯水,去除碱味,密封冷冻一晚。
·这是冷冻好的魔芋干,上锅蒸熟,放一边备用。
·锅热倒油,油热以后下入香料,下入八角,加入白芷,倒进蒸熟的魔芋干,搅和搅和,全程小火,盛出备用。
·挑出大块儿香料,单独准备一个碗(盛具),倒入辣椒面、鸡精、盐,淋上热油,倒入生抽、白醋、胡椒油,把刚刚的魔芋干倒进去,搅拌搅拌就成功啦。
明天见,实在不知道了,那就有啥吃啥。
麻辣魔芋干。
今天给猪崽子们做麻辣魔芋干吃。
·切好的魔芋条焯水,去除碱味,密封冷冻一晚。
·这是冷冻好的魔芋干,上锅蒸熟,放一边备用。
·锅热倒油,油热以后下入香料,下入八角,加入白芷,倒进蒸熟的魔芋干,搅和搅和,全程小火,盛出备用。
·挑出大块儿香料,单独准备一个碗(盛具),倒入辣椒面、鸡精、盐,淋上热油,倒入生抽、白醋、胡椒油,把刚刚的魔芋干倒进去,搅拌搅拌就成功啦。
明天见,实在不知道了,那就有啥吃啥。
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