大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，
今天分享一道素炒茼蒿，炒茼蒿，必须用蒜末炒才是最好吃，蒜香味十足，营养也是比较丰富，好吃又特别的下米饭，一起学习吧，
准备食材，
茼蒿1把，蒜5瓣，葱，
配料准备，
食用油，盐，鸡精，十三香，生抽，
烹饪方法，
1、茼蒿清洗干净，切段备用，
2、蒜切蒜末，葱切末，切好备用，
3、起锅烧油，油温起来，倒入葱蒜末，炒出香味，然后倒入茼蒿，翻炒至茼蒿断生，加入盐，鸡精，生抽，十三香，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
温馨提示，
喜欢吃辣的，可以放几个小米辣，这样味道，香辣入味，好吃又下饭，营养也是比较丰富，
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