红薯的营养价值高，价格也比较实惠，红薯除了直接生吃，还可以放在粥中做成红薯粥。 直接洗干净放在锅中隔水蒸着吃，今天将红薯制作成一道红薯丸子，油煎着吃，外皮酥脆，内部松软香甜，
下面来详细介绍红薯丸子的做法：
一、红薯400克去皮，切成2厘米左右的片，放入锅中蒸25分钟
二、蒸熟的红薯趁热倒入白砂糖45克
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