我跟你讲，上次不是教你们炸点萝卜圆子，你们讲没有肉，我给你们看看第二天我们是怎么吃的。
·早上来了，先把战袍穿起来，把买回来的猪肉给清洗一下，洗干净的。把猪皮用菜刀刮一下，刮干净的。洗干净之后来改个刀，肥瘦分开，肥肉切片，瘦肉切块，切好这个装盘，瘦肉也是一样的，切好这个装盘。
·先把肥肉下到锅里面去，锅里什么东西都不要放，开成小火慢慢熬把猪油熬出来。熬出来之后盛出来，不要许多的油，盛出来炒菜或者打汤都行。
·紧接着把肥瘦相间的猪肉倒下去，开大火翻炒，一下子炒变色。炒变色之后再来把瘦肉倒下去，也是一样的。开大火翻炒炒变色，稍微多炒一下子，把水分收干一点，炒好之后盛出备用。
·全部盛出之后来炒个糖色。锅中少许底油，加入适量的白糖，用锅铲子顺时针不停的搅动，中小火就行了，别着急慢慢炒，炒到起大泡转小泡的时候，立马把肉倒下去，这个速度一定要快。倒下去之后翻炒，给肉上色，来点料酒去腥，生抽提鲜，老抽上色，把炒匀了。
·炒匀之后加入适量的开水，一定要用开水，可以稍微多一点，盖上锅盖煮个30分钟，中途水不够了可以加点水。时间到了，把圆子倒进去，汤汁必须稍微多一点，让圆子全部吸满汤汁。
·紧接着把拌匀了，慢慢拌把圆子全部裹满汤汁，紧接着盖上锅盖焖个5分钟。时间到了，肉烧圆子就出锅了。
·紧接着就可以装盆了，这道菜特别的香，圆子全部裹满肉汁，特别的好吃。
·最后撒上性感的小葱花。
这样一道吸满汤汁的肉烧萝卜圆子，就出锅了。每个肉圆子都吸满了汤汁，一口咬下去，真是过瘾。
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