油炸圆子如何做,油炸圆子配方和制作过程

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！

小时候，对于年的记忆，大多停留在翻滚着油锅里的、各种带着香气的炸货，什么鸡块、鱼块、小酥肉、油条、丸子，想想就觉得好吃至极。

尤其是象征着团圆美满的丸子，更是过年期间少不了的美味。今天，就教大家过年必备的炸丸子，家家户户都能做，全程不加水，香甜软糯超级好吃。

【炸红薯丸子】

1.首先，我们把红薯削去外皮，用清水洗一下、切成薄片，尽量薄一点方便蒸熟。

2.锅中加入适量的清水，放上篦子，把红薯片放进去蒸15分钟，蒸熟就可以了。