红豆清热利湿,很适合夏天食用。所以每年一到夏天我都会买很多红豆。泡一泡,煮一煮,碾成红豆馅,做红豆包、红豆饼,绵绵糯糯,家人都喜欢吃。或者抓上一把来煮粥,好做又好吃。
红豆煮粥,我比较喜欢搭配糯米、花生、山药、冰糖,甜甜糯糯,口感特别好。山药、糯米养脾胃,夏天可以常吃。
红豆糯米山药粥
【食材】糯米、红豆、花生米、山药、冰糖
【具体做法】
1,红豆和花生米这两样都不好煮,可以提前浸泡。50克红豆浸泡4个小时,30克花生米浸泡1个小时左右就好。
红豆清热利湿,很适合夏天食用。所以每年一到夏天我都会买很多红豆。泡一泡,煮一煮,碾成红豆馅,做红豆包、红豆饼,绵绵糯糯,家人都喜欢吃。或者抓上一把来煮粥,好做又好吃。
红豆煮粥,我比较喜欢搭配糯米、花生、山药、冰糖,甜甜糯糯,口感特别好。山药、糯米养脾胃,夏天可以常吃。
红豆糯米山药粥
【食材】糯米、红豆、花生米、山药、冰糖
【具体做法】
1,红豆和花生米这两样都不好煮,可以提前浸泡。50克红豆浸泡4个小时,30克花生米浸泡1个小时左右就好。
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