牛蒡根炖排骨的功效与作用,牛蒡根泡水喝起什么作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-29 03:23:30

【抗氧化、提升免疫力食谱】电锅版芜菁牛蒡排骨汤,夏季养生就来这一道料理!大头菜又称为芜菁、蔓菁或结头菜,富含叶酸、B群、维生素C以及多样化的矿物质,高纤低热量,超级适合全家大小、健身朋友食用。大头菜属于十字花科植物,具有抗氧功效,而且能够提升免疫力,在容易感冒的季节,一定要来上一碗热呼呼的汤品来养生哦!

牛蒡根炖排骨的功效与作用,牛蒡根泡水喝起什么作用(1)

<电锅版芜菁牛蒡排骨汤>

材料:

1.大头菜280g

2.排骨620g

3.牛蒡70g

4.过滤水1200c.c.

牛蒡根炖排骨的功效与作用,牛蒡根泡水喝起什么作用(2)

做法:

排骨汆烫后,洗净备用,

牛蒡根炖排骨的功效与作用,牛蒡根泡水喝起什么作用(3)

汆烫后的排骨与去皮的大头菜放入锅中,倒入1200c.c.的过滤水。牛蒡先不放入,因牛蒡久煮容易有苦味,且养分会流失,所以先不放入牛蒡。

牛蒡根炖排骨的功效与作用,牛蒡根泡水喝起什么作用(4)

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