土豆保存有技巧,学会1个方法,土豆能存放一年,新鲜好吃不破皮。(本账号已与“维权骑士” 签约,本文原创,搬运转载必究)
最近婆婆去早市的时候买了很多土豆回来,她有一个习惯,看到便宜的菜品就喜欢多囤一些,有一些蔬菜还好,保存起来不会变质,但是有一些蔬菜买多了就很容易坏,所以造成浪费是得不偿失的,还不如随吃随买的好,但是像土豆这一类的蔬菜,如果能够妥善的去保存,放一年都不会坏,可以在便宜的时候适当的多囤一些。
土豆作为一种性价比非常高的青菜,被很多人喜欢,而且它的吃法也是多种多样的,不管是给孩子做土豆泥,炸薯条,还是平时用来炖鸡腿,都是用处多多。我平时也会囤一些土豆在家里,很多朋友过来问我怎么样才能够让土豆保存的时间长一些,今天就分享一下保存土豆的方法,这样做放一年都不会坏。看一下详细的方法吧。
一,土豆要想保存的时间久,湿度是不能很大的,所以刚买回来的土豆不要直接储存,先把它放在阴凉通风的地方,放上三四天晾晒一下,这样让表面皮上的一些湿气全部去除,再去存放时间会久很多。
二,要想土豆保存的时间长,一定要通风,所以晾晒好的土豆要把它放在一个有网眼的网兜袋子里储存起来,或者是用木箱存放,,但是木箱一定要是镂空的,不要实心的。或者把它整齐的摆放在纸箱里,然后在纸箱的表面挖上几个洞,便于通风,这样放好了之后,就可以用来长时间的储存啦。
三,放入容器中的土豆也要放在阴凉通风的地方,千万不要放在太阳下暴晒,否则土豆皮会变得发绿,这样就容易坏掉。
四,土豆一定要单独存放,不要和其他的蔬菜放置在一起,这样很容易吸收其他菜品的水分,然后变得潮湿,会影响它的保质期,另外也不要跟红薯这一类的食材放在一起,否则会导致土豆长芽。
另外保存土豆的话,千万不要放在冰箱里面去保存,因为冰箱的温度已经非常低了,低于5°之后是不便于土豆去保存的,而且会使土豆非常潮湿,放的时间长了就会变绿。
以上就是我们在保存土豆时候的一些小方法和小技巧啦,如果按照这个方法来做的话,保存土豆是非常简单的,放一年都不会坏,随吃随拿,非常简单方便,所以可以在土豆价格便宜的时候多囤上一些。
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