只需简单几步就可以搞定这道美味的「蒜蓉粉丝龙利鱼」。将淋好蒜蓉汁的粉丝与龙利鱼上大火蒸熟,浸透了料汁的龙利鱼鲜嫩爽滑,粉丝入味鲜香~
????????♀️食谱作者来安利
@糖宝麻麻-木木:
“蒜蓉粉丝蒸龙利鱼,真的是好吃到哭,还放了一些金针菇,鱼肉嫩滑爽口,金针菇粉丝多汁入味,关键低脂,吃起来无压力,厨房小白也能轻松学会哦!”
食谱作者:@糖宝麻麻-木木
用 料
龙利鱼或巴沙鱼 250克
粉丝 1把
大蒜 4瓣
金针菇 适量
小米椒 3个
做 法
01. 龙利鱼切块,加入适量胡椒粉、1勺料酒、半勺生抽、1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟。粉丝放冷水里泡软即可。金针菇洗净备用。
02. 大蒜切沫,加入3勺蒸鱼鼓油、1勺生抽、1勺蚝油、1勺食用油,搅拌均匀成蒜蓉汁。